Na década de 70, Dr. Adaldio José de Castilho com o apoio e orientação de Dr. Alberto Alves Santiago, selecionaram a variedade Sindi Mocho, que no dia 19 de agosto de 1999 foi aprovada por unanimidade na reunião do Conselho Deliberativo Técnico da A.B.C.Z. Os primeiros registros começaram a serem efetuados em 2002, com avaliação de Dr. Moacyr Duarte Gomes (Superintendente Adjunto do Departamento de Julgamento das Raças Zebuínas) e Dr. Carlos Humberto Lucas (Superintendentes Adjuntos de Genealogia e Coordenador dos ETR’s e filiados).